تعتبر السكريات من المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يومياً ورغم أنها تضفي نكهة لذيذة وتوفر طاقة سريعة، إلا أن استهلاكها المفرط يمكن أن يسبب العديد من الأضرار الصحية في هذه المدونة، سنتناول أبرز الأضرار الناتجة عن تناول السكريات بكميات كبيرة زيادة الوزن والسمنة السكريات المضافة في الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية تُعتبر من الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن والسمنة
عندما يستهلك الجسم كمية كبيرة من السكر، يُحوِّل الفائض إلى دهون تُخزَّن في الجسم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة وأمراضها المصاحبة زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 الاستهلاك المفرط للسكريات يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجهد البنكرياس لإفراز المزيد من الأنسولين
مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا إلى مقاومة الأنسولين وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 مشاكل في القلب السكريات الزائدة ترتبط بزيادة مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين تسوس الأسنان السكريات تعتبر غذاءً مثالياً للبكتيريا الموجودة في الفم، والتي تنتج أحماض تهاجم مينا الأسنان وتسبب تسوسها.
