العصر الحديث، أصبحت المأكولات السريعة جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين بسبب سرعة تحضيرها وسهولة الوصول إليها ومع ذلك، فإن الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة يحمل مخاطر صحية جسيمة فما هي أضرار المأكولات السريعة السمنة وزيادة الوزن المأكولات السريعة غنية بالدهون والسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة
هذا النوع من الطعام يحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية والسكريات، مما يزيد من تراكم الدهون في الجسم ويؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة أمراض القلب والأوعية الدموية الدهون المشبعة والدهون المتحولة الموجودة بكثرة في المأكولات السريعة تساهم في رفع مستويات الكولسترول الضار في الدم
هذا يؤدي إلى تضيق الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ارتفاع ضغط الدم العديد من المأكولات السريعة تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم، والذي يرتبط بزيادة ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم يعتبر عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية اضطرابات الجهاز الهضمي المأكولات السريعة تفتقر إلى الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم.
