تعتبر الذرة واحدة من أهم المحاصيل الزراعية على مستوى العالم، حيث تلعب دورا حيويا في الأمن الغذائي والاقتصادات المحلية يزرع هذا المحصول في مختلف أنحاء العالم، ويتميز بتنوع استخداماته، مما يجعله محورا رئيسيا في العديد من الصناعات أهمية الذرة مصدر غذائي رئيسي تعتبر الذرة غذاء أساسيًا في العديد من الثقافات، حيث تُستخدم في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق
تشمل استخداماتها في صنع الدقيق، والعصائر، والبطاطس المقلية، وغيرها تغذية الحيوانات تستخدم الذرة أيضًا كعلف للحيوانات، حيث تعتبر مصدرا غنيا بالطاقة، مما يساهم في زيادة إنتاجية الثروة الحيوانية الصناعات التحويلية تدخل الذرة في العديد من الصناعات، مثل صناعة الكحول، وزيوت الطهي، والمنتجات الغذائية المعالجة
كما تُستخدم في إنتاج المواد البلاستيكية والوقود الحيوي زراعة الذرة تحتاج زراعة الذرة إلى ظروف مناخية مناسبة، حيث تفضل درجات حرارة دافئة وتربة غنية بالمواد العضوية تتم زراعة الذرة عادة في الربيع، وتكون عملية الحصاد في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، حسب نوع الذرة والمنطقة المناخية.
