القصب: نبات ذو فوائد متعددة

 لقصب هو أحد النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي إلى فصيلة النجيليات، ويعد من أكثر النباتات انتشاراً في المناطق الاستوائية والمدارية حول العالم يتميز القصب بسيقانه الطويلة المجوفة وأوراقه الرفيعة التي تشبه أوراق الذرة كما أن القصب يُعرف بشكل رئيسي كمصدر أساسي لإنتاج السكر، حيث تُستخرج عصارة السيقان لتصنيع السكر الأبيض والعسل الأسود

 أنواع القصب هناك نوعان رئيسيان من القصب قصب السكر يتم زراعته خصيصًا لاستخراج العصارة الغنية بالسكر يعد المصدر الأساسي لإنتاج السكر في العديد من البلدان مثل البرازيل والهند قصب الخيزران يستخدم في صناعات مختلفة مثل البناء والأثاث، ويشتهر بقوته وقدرته على تحمل الأثقال

 فوائد القصب القصب ليس مجرد نبات زراعي بل يمتلك العديد من الفوائد الصحية والبيئية مصدر طبيعي للطاقة عصير القصب غني بالسعرات الحرارية، وهو مشروب منعش وشعبي في العديد من الدول الاستوائية غني بالمعادن يحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، ما يجعله مشروباً ممتازاً لتعويض المعادن المفقودة.